RESEP IKAN BAKAR SAUS MANGGA



Resep Ikan Bakar saus Mangga

Bahan:

  • 2 ekor ikan bawal,bersihkan,beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam,bakar.
  • 200 gr daging mangga yang masih keras,serut kasar
  • Daun kemangi secukupnya
Saus Kecap :
  • Kecap manis secukupnya
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 3 sdm kacang tanah goreng
  • 10 buah cabe rawit
  • 1/2 sdt terasi goreng
  • 3 sdm air matang
Cara membuat :
  1. Tumbuk kasar gula merah, cabe rawit, kacang tanah goreng dan terasi .
  2. Beri kecap manis dan air matang, aduk rata.
  3. Siapkan ikan di piring saji, taburi mangga, siram dengan saus kecap.
  4. Sajikan segera dengan daun kemangi.

Posting Komentar

Halaman

Copyright © 2019 Resep Nila