RESEP DADAR GULUNG OTAK - OTAK


Bahan :
  • 3 buah otak2 siap pakai,digoreng sampai matang
Bahan lapisan :

  • 4 btr telur,dikocok lepas
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 3 tangkai kucai,diiris halus
  • 2 sdm santan kental instan
Cara membuat :
  1. Aduk rata telur,garam,merica bubuk,dan pala bubuk.tambahkan santan dan kucai.Aduk rata
  2. Tuang selapis di wajan datar kotak.Balik telur.Lakukan sampai 4 lapis dan lapisan terakhir tidak dibalik.Biarkan setengah matang.Letakkan otak2.Gulung masak sampai matang.(sumbersaji)



Posting Komentar

Halaman

Copyright © 2019 Resep Nila