RESEP SOUN MUTIARA BERKUAH



Resep Soun mutiara Berkuah

Bahan
:
  • 50 gr soun kering,rendam dalam air hingga lunak
  • 15 btr telur puyuh rebus kupas
  • 6 btr baso ikan/udang,belah 2
  • 4 buah jamur kuping segar,iris tipis
  • 1 1/2 liter air
  • 3 siung bawang putih,memarkan
  • 1/2bawang Bombay,potong melintang
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdt gula
  • 1 sd garam
  • 1 bks masako ayam
Cara membuat :
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Tambahkan air dan masako,didihkan.
  2. Masukan jamur,baso ikan/udang,dan telur puyuh.Tambahkan garam,merica,air jeruk nipis,dan gula,didihkan kembali.Masukan soun.Angkat dan sajikan




Posting Komentar

Halaman

Copyright © 2019 Resep Nila