RESEP RUJAK TAHU BASO



Resep Rujak Tahu Baso

Bahan :
  • 250 gr mie basah,siram air hangat,tiriskan
  • 20 butir baso ikan,goreng,belah 2
  • 2 buah tahu putih,goreng,potong dadu
  • 1 buah mentimun,potong bentuk korek api
  • 1 buah wortel,potong bentuk korek api
  • 1 batang daun bawang,iris halus
  • 250 ml air panas
  • 1 sdt cuka
  • 1 bks masako ayam
Bumbu yang dihaluskan :
  • 100 gr gula merah
  • 50 gr gula pasir
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 sdm ebi,seduh,tiriskan
  • 1 sdt asam jawa
Cara Membuat :
  1. Larutkan bumbu halus dengan air panas.Tambahkan cuka dan masako.sisihkan
  2. Letakkan mie dalam mangkuk.Tambahkan tahu,baso ikan mentimun,wortel,dan daun bawang,siram dengan saus.sajikan



Posting Komentar

Halaman

Copyright © 2019 Resep Nila