RESEP KEPITING GORENG


Resep Kepiting Goreng

Bahan :
  • 2 ekor kepiting,dicuci dan disikat bersih,dipotong dua bagian
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 4 siung bawang putih,dihaluskan
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 200 ml air untuk merendam
Bumbu halus :
  • 4 buah cabai rawit merah,digoreng
  • 8 buah cabai merah keriting,digoreng,
  • ½ buah tomat,digoreng
  • 1 sdt terasi,digoreng
  • 2 buah bawang merah utuh,digoreng
  • ½ sdt garam
  • ¾ sdt gula pasir
Cara membuat :
  1. Rendam kepiting dalam air,air jeruk nipis,bawang putih,ketumbar bubuk,garam dan merica bubuk.Diamkan 30 menit.
  2. Goreng kepiting dalam minyak yg sdh ditambahkan 2 sdm margarine didalamnya sampai matang
  3. Angkat dan tiriskanSajikan kepiting dengan sambalnya

Posting Komentar

Halaman

Copyright © 2019 Resep Nila