RESEP KANGKUNG TUMIS EBI CABAI HIJAU



Resep Kangkung Tumis Ebi Cabai Hijau


Bahan :
  • 200 gr kangkung, disiangi
  • 100 gr tahu putih, dipotong kotak, digoreng sebentar
  • 2 buah cabai hijau besar,diiris miring
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt gula pasir
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yg dihaluskan :
  • 1 sdm ebi, diseduh, disangrai
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai hijau keriting
Cara membuat :
  1. Rebus kangkung asal layu dalam air mendidih.Angkat dan tiriskan
  2. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus dan cabai hijau besar sampai harum.Tambahkan tahu.Aduk rata
  3. Masukan kangkung, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. masak sampai matang.Angkat dan sajikan.

Posting Komentar

Halaman

Copyright © 2019 Resep Nila