Senin, 13 Maret 2017

ResepNila; Resep Kue Terang Bulan Keju Warna - Warni

Kue Terang Bulan boleh dibilang cukup populer di Indonesia. Hampir di seluruh kota besar,..minimal kota besar yang pernah saya singgahin sih..he.he..) kue ini bisa ditemukan. Karena itu resep kue terang bulan ini ga sulit dicari. Kue Terang Bulan adalah penganan sejenis kue dadar yang dikenal sebagai apam pulau pinang atau martabak manis / martabak bangka (Jakarta), terang bulan (Bandung), Kue Bandung (Semarang) apam pinang (Pontianak)  kue bulan (daerah timur Indonesia) atau  apam balik (Malaysia),.. Lha ternyata di Malaysia juga ada toh?!

Kalau anda sudah pernah cicipin enaknya kue terang bulan, sekarang waktunya anda unjuk gigi! Ayo buat sendiri yang lebih lezat. Ga susah kok, anda tinggal sediain bahannya, ikuti step - stepnya jadi deh. Eh, tapi kali ini kita bikin yang aga beda lho, kita akan buat Kue Terang Bulan Keju Warna - Warni.





Cara Bahan Yang Diperlukan:

a. 1 butir telur
b. 5 sdm gula pasir
c. 10 sdm trigu munjung
d. 1 sdm tepung tapioka
e. 150 air ( skm tambah air)
f. 1/4 sdt baking poder
g. 1/2 sdt baking soda
h. 1 sdm minyak goreng


Cara Membuat:
1. Campur gula dan telur aduk mengunakan wisk hingga gula larut,masukan tepung trigu dan tepung tapioka.
2. Baking poder dan baking soda,aduk rata,tambah kn susu cair,aduk rata masukkan minyak,aduk kembali smpe rata,adonan jgn encer jg jgn kental,jk adonan kental tambah air secukupnya,diamkan 10 menit,

3. Panaskan teplon dengan api kecil,supaya tidak gosong, 
4. Tuang adonan ke teplon kemudian miringkan agar mendapatkan pinggiran yang krispi,
5. Tunggu hingga gelembung muncul semua,setelah gelembung muncul dan pecah, tabur gula putih secukupnya,kemudian tutup.
6.  Setelah matang angkat dan beri toping sesuai selera.

Kue Terang Bulan Keju Warna Warni anda telah siap untuk dihidangkan dan disantap bersama orang - orang tersayang anda. Jangan lupa undang tetangga dekat juga ya?!...

Satu lagi, anda bisa memberi warna sesuai selera hati anda.

Salam Kuliner ResepNila...



 ==============================&*&==============================




Inspirasi Pojok Dapur
Mungkin anda belum tahu kalau;


" Menurut sebuah studi  yang dilakukan pada tahun 2015, orang yang makan makanan pedas cenderung hidup lebih lama"
 

ResepNila; Resep Kue Terang Bulan Keju Warna - Warni Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Ogie

 

Top