Selasa, 29 Mei 2012

RESEP MASAKAN REBUNG ASAM MASAK SANTAN KHAS BENGKULU


RESEP MASAKAN BENGKULU - RESEP REBUNG ASAM MASAK SANTAN KHAS BENGKULU KITO, NAH INILAH MAKANAN TOBO KITO ENAK.

BAHAN :
  • 500 gram rebung
  • 250 gram daging tetelan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 6 lembar daun jeruk purut
  • 1 potong asam kandis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 sendok the garam
  • 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
  • 500 cc santan dari ½ butir kelapa
  • Minyak goreng secukupnya
BAHAN YANG DIHALUSKAN :
  • 3 buah cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit atau jahe
  • 5 butir kemiri
CARA MEMBUAT REBUNG ASAM MASAK SANTAN ENAK :
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, daun kunyit, daun jeruk purut, asam kandis, serai, salam, garam, penyedap rasa, santan, rebung.
  2. Masak sampai matang, angkat. Hidangkan
Sajikan Sayur Rebung Asam Masak Santan Khas Bengkulu Kito Untuk 5 porsi ke Tobo Kito.

RESEP MASAKAN REBUNG ASAM MASAK SANTAN KHAS BENGKULU Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

 

Top