Senin, 09 Mei 2011

RESEP TERI GORENG KEMANGI BALUT TEPUNG



Resep Teri Goreng Kemangi Balut Tepung

Bahan :

  • 200 gr teri basah,bersihkan
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis (aduk rata) :
  • 50 gr tepung terigu
  • 20 gr tepung beras
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1 tangkai kemangi,dicincang halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt baking powder
Cara membuat :
  1. Lumuri teri basah dengan air jeruk nipis dan garam.
  2. Celupkan teri kedalam adonan pelapis satu persatu agar tepung tidak bergumpal.
  3. Goreng teri dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kering.Angkat dan sajikan.
(Sumber - SAJI)

RESEP TERI GORENG KEMANGI BALUT TEPUNG Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

 

Top