Jumat, 27 Mei 2011

RESEP SOUN KUAH KANGKUNG




Resep Soun Kuah Kangkung

Bahan :

  • 150 gr soun,rendam air panas,tiriskan
  • 200 gr daging ayam cincang
  • 60 gr daun kangkung darat
  • 4 siung bawang putih,iris,goreng,cincang kasar
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • Merica bubuk secukupnya
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/2 bks masako ayam
Pelengkap :
  • Cabai rawit merah,iris
  • Bawang putih goreng
Cara membuat :
  1. Tumis bawang putih goreng,tambahkan ayam cincang.Tuangkan 1,2 ltr air.Bubuhi masako,masak hingga mendidih.
  2. Masukkan kangkung,garam,gula dan merica.Masak sebentar.Angkat.
  3. Atur soun dalam mangkuk saji.Tuangi kuah,sajikan. (Resep-Masako)

RESEP SOUN KUAH KANGKUNG Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

 

Top