Rabu, 25 Mei 2011

RESEP PUDING TAHU LAPIS BUSA



Resep Puding Tahu Lapis Busa

Bahan :

  • 2 bks Agar-agar bubuk putih
  • 1,5 ltr Susu cair putih
  • 200 gr Tahu sutra,haluskan
  • 200 gr Gula pasir
  • 1 sdt Esens vanila
  • 4 Putih telur,kocok kaku
  • essen cokelat secukupnya
Pelengkap :
  • Susu kental manis vanilla secukupnya
Cara membuat :
  1. Campur agar-agar bersama susu, tahu, gula dan esens vanila, masak diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat.
  2. Tambahkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian,satu bagian tambahkan essens cokelat dan satu bagiannnya biarkan putih,aduk rata.
  4. Tuang adonan puding secara bergantian dalam loyang sesuai selera lalu diamkan hingga mengeras.
  5. Potong2 sesuai selera siram dengan susu kental manis vanilla.Sajikan

RESEP PUDING TAHU LAPIS BUSA Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

 

Top