Jumat, 27 Mei 2011

RESEP MENTIMUN MUDA CAH



Resep Mentimun Muda Cah

Bahan :

  • 5 buah mentimun muda,kupas,belah dua bagian.Buang biji,iris tebal memanjang.
  • 200 gr udang segar kupas,sisakan ekor,sayat punggungnya,bersihkan.
  • 3 siung bawang putih,iris tipis
  • 2 buah cabai merah keriting,buang biji,iris serong
  • 2 buah cabai hijau,iris serong
  • 4 btg seledri,potong2
  • 1 sdt gula
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/2 bks masako ayam
Cara membuat :
  1. Tumis bawang putih,tambahkan cabai merah,cabai hijau dan seledri.
  2. Masukkan udang,tumis hingga berubah warna.Bubuhi dengan gula,air jeruk nipis, dan masako.
  3. Masukkan mentimun,tambahkan garam dan merica,aduk rata.Sajikan. (sumber-masako)

RESEP MENTIMUN MUDA CAH Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

 

Top