Kamis, 19 Mei 2011

RESEP LEPET KETAN HITAM KACANG TOLO


Resep Lepet Ketan Hitam Kacang Tolo

Bahan :

  • 250 gr beras ketan putih
  • 150 gr beras ketan hitam
  • 50 gr kacang tolo,rendam 2 jam
  • 250 gr kelapa parut kasar
  • 2 sdt garam
  • Daun janur untuk membungkus
  • 4 ltr air untuk merebus
Cara membuat :
  1. Rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih selama 2 jam.Tiriskan
  2. Aduk rata beras ketan,kacang tolo,kelapa parut,dan garam.Sampai tercampur rata.
  3. Ambil daun janur utuh.Tekuk 2.Beri adonan.Tutup dengan sisa janur.
  4. Ikat dengan tali.Rebus 2 1/2 jam sampai matang dalam air mendidih. ( Sumber-Saji)

RESEP LEPET KETAN HITAM KACANG TOLO Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

 

Top