Senin, 28 Maret 2011

RESEP PEDA GORENG PETAI DAN MELINJO


RESEP PEDA GORENG PETAI DAN MELINJO

Bahan :

  • 2 ekor ikan peda,digoreng
  • 10 buah mata petai,dipotong panjang
  • 50 gr daun melinjo
  • 30 gr kulit daun melinjo,dipotong panjang
  • 3 siung bawang putih,diiris tipis
  • 3 btr bawang merah,diiris tipis
  • 3 buah cabai merah,diiris serong
  • 2 buah belimbing sayur,diiris
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih,bawang merah,dan cabai merah sampai harum.Tambahkan kulit melinjo dan petai.Masak sampai layu
  2. Masukkan air,belimbing sayur,ikan peda goreng,dan daun melinjo.Masak sampai matang dan meresap.

RESEP PEDA GORENG PETAI DAN MELINJO Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

 

Top