Minggu, 10 Mei 2009

RESEP TUMIS GENJER BUMBU KENCUR

Resep Tumis Genjer Bumbu Kencur

Bahan :

  • 250 gr genjer,dipotong 3cm
  • 2 sdm ebi,direndam air panas lalu dimemarkan
  • 250 ml air
  • 4 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
  • 4 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 1 sdt terasi
  • 10 cm kencur
  • 1 sdt garam
Cara membuat :
  1. Tumis bumbu halus dan ebi sampai matang
  2. Tambahkan genjer,aduk hingga layu
  3. Tuang air lalu masak sampai bumbu meresap.Angkat,sajikan. (sumbersaji)


RESEP TUMIS GENJER BUMBU KENCUR Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

 

Top