Minggu, 12 April 2009

RESEP TUNA BUNGKUS WIJEN


Resep Tuna Bungkus Wijen

Bahan :

  • 300 gr tuna, potong memanjang
  • 2 siung bawang putih,parut
  • 1 cm jahe,parut
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1/2 sdt gula
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam,kocok
  • 75 gr wijen putih
  • 1/2 bungkus masako ayam
Bahan Saus (aduk rata) :
  • 2 sdm mayones
  • 2 sdm saus sambal
Cara membuat :
  1. TUNA GORENG: rendam tuna dgn jahe,bawang putih,gula,dan masako selama 30 menit.
  2. Gulingkan kedalam tepung terigu ,celupkan kedalam telur kemudian gulingkan kedalam wijen sambil ditekan tekan agar wijen menempel .
  3. Goreng hingga matang angat dan tiriskan .Sajikan dengan saus.



Resep Masakan Ikan

RESEP TUNA BUNGKUS WIJEN Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

 

Top