Kamis, 09 April 2009

Resep Nila - Ayam Kukus Jahe



Resep Ayam Kukus Jahe

Bahan :

  • 50 ml minyak goreng
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 2 bh cabe merah (iris halus)
  • 1 sdm daun ketumbar
  • 1 bh daun bawang (iris serong)
  • 300 gr ayam Fillet (potong dadu)
  • 1 bks bumbu kaldu mamasuka serbaguna
  • 10 lbr daun pandan
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang putih kunyit bubuk dan semua bumbu iris hingga harum
  2. Masukan ayam dan bumbu kaldu mamasuka,aduk rata hingga ayam berubah warna
  3. Bungkus ayam dengan daun pandan lalu sematkan dengan biting hingga rapi.
  4. Panaskan kukusan lalu kukus ayam yang telah dibungkus selama 30 menit hingga matang.


Resep Masakan Ayam

Resep Nila - Ayam Kukus Jahe Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

 

Top